Se former en Fondamentaux de l'ouverture d'une crémerie-fromagerie : techniques de vente pour entreprises | Lecolenumerique

Fondamentaux de l'ouverture d'une crémerie-fromagerie : techniques de vente pour entreprises propose un chemin balisé, du premier module au certificat.

Cette formation professionnelle d'une journée permet aux participants d'acquérir les compétences essentielles pour gérer une crémerie-fromagerie avec efficacité. Les stagiaires apprendront à conseiller une clientèle exigeante, organiser des dégustations professionnelles et mettre en place des stratégies de vente adaptées au secteur. Les méthodes pédagogiques allient théorie et cas pratiques pour une application immédiate en entreprise. Destiné aux équipes en contact avec la clientèle, ce module prépare efficacement à l'exploitation d'un point de vente spécialisé.

Objectifs

• Maîtriser les bases de l'accueil et du conseil client en crémerie-fromagerie", "Connaître les réglementations spécifiques au secteur", "Savoir organiser et animer une dégustation professionnelle", "Appliquer des techniques de vente adaptées aux produits laitiers", "Optimiser la présentation et la mise en valeur des produits"]

Programme

[{"module": "Accueil, conseil et vente en crémerie-fromagerie", "content": "Introduction au métier de crémerier-fromager : missions et responsabilités. Techniques d'accueil client adaptées au secteur. Analyse des attentes clients et adaptation du discours commercial. Présentation des produits : fromages, crèmes, beurres. Règles d'hygiène et de conservation spécifiques. Organisation d'une dégustation professionnelle : choix des produits, animation, gestion des objections. Stratégies de vente croisée et fidélisation. Cas pratiques et mise en situation. Évaluation des acquis.", "duration_hours": 7}]

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).